Un Publix à MiamiPhoto : Shutterstock
La chaîne d’épicerie Publix s’est excusée après qu’un employé d’un magasin d’Orlando ait refusé d’écrire le mot « trans » sur un gâteau.
Le mois dernier, Yasmin Flasterstein et Dandelion Hill, co-fondateurs de Peer Support Space à but non lucratif basé à Orlando, se sont arrêtés dans un site Publix du quartier Colonialtown de la ville de Floride pour ramasser un gâteau pour l’événement « Spread Trans Joy » de l’organisation.
Comme l’a dit Flasterstein Orlando Hebdomadaire, une associée de la boulangerie semblait confuse lorsqu’elle lui a demandé d’écrire « Les personnes trans méritent la joie » sur une feuille de gâteau vierge. Quand elle est revenue chercher le gâteau, elle a trouvé Hill, qui est trans, en train de pleurer. Le directeur de la boulangerie s’est excusé et a affirmé qu’il était contraire à la politique d’entreprise de Publix d’écrire la phrase sur le gâteau.
Selon Flasterstein, le manager lui a dit que cela équivaudrait à « prendre position, et qu’ils n’étaient pas autorisés à prendre position sur des choses comme ça ». Le manager a également affirmé qu’ils n’étaient pas autorisés à écrire « Black Lives Matter » sur les gâteaux.
Le responsable a proposé d’écrire « People Deserve Joy » sur le gâteau, laissant la place à Flasterstein et Hill d’écrire eux-mêmes « Trans » avec le glaçage de la boulangerie fournie.
Flasterstein a déclaré avoir remarqué plus tard que le directeur de la boulangerie avait l’air larmoyant et bouleversé dans le bureau du directeur du magasin. Lorsque Flasterstein a demandé un contact d’entreprise, on lui a dit de rechercher les informations en ligne.
À la suite de l’événement Peer Support Space, Flasterstein a publié un article sur l’incident sur Facebook. « C’était une gifle face à la réalité de l’état du monde un jour où un événement joyeux m’a PRESQUE permis de faire une pause dans tout cela », a-t-elle écrit.
Son message a suscité l’indignation de la communauté et a attiré l’attention de l’équipe des médias sociaux de Publix. Un représentant de l’entreprise a tendu la main, disant à Flasterstein que le magasin aurait dû accepter d’écrire « Les personnes trans méritent de la joie » sur le gâteau.
« On nous demande souvent de créer des gâteaux spéciaux avec des motifs à main levée. Notre politique indique que nos associés peuvent écrire des déclarations qui ne sont pas protégées par le droit d’auteur ou la marque, soutiennent une cause caritative, sont factuelles et considérées comme ayant une connotation positive », a écrit le bureau des affaires publiques de Publix dans un courriel d’excuses. « Comme nous l’avons indiqué dans notre conversation sur Facebook, nos associés auraient dû répondre à votre demande. »
Le directeur général du magasin Colonialtown a également offert à Flasterstein un gâteau ou un plateau gratuit et a déclaré qu’il recyclerait personnellement tout le monde au magasin.
Flasterstein a répondu à l’e-mail de Publix avec une lettre au nom de Peer Support Space demandant à l’entreprise de répondre à un certain nombre de questions liées à la position de Publix sur les problèmes LGBTQ +. Flasterstein a également noté que l’employée de Colonialtown semblait «véritablement convaincue qu’elle perdrait son emploi si elle acceptait notre demande», et a insisté sur le fait que Peer Support Space ne voulait pas qu’elle ait des ennuis. Publix n’a pas répondu à la lettre de Flasterstein.
Bien que l’on ne sache toujours pas pourquoi l’employé de Publix pensait qu’il était contraire à la politique de l’entreprise d’écrire « Les personnes trans méritent de la joie » sur un gâteau, comme le note Joe Jervis de JoeMyGod, l’incident met en évidence l’effet paralysant que les lois anti-LGBTQ+ de Floride ont dans l’État.
La tristement célèbre loi « Ne dites pas gay » de Floride, signée par le gouverneur Ron DeSantis (à droite) l’année dernière et récemment élargie par le ministère de l’Éducation de l’État, interdit toute mention de sujets LGBTQ+ dans les écoles. Cette loi et d’autres ont conduit Equality Florida à émettre un avertissement aux voyageurs le mois dernier, avertissant les personnes LGBTQ+ que l’État « n’est peut-être pas un endroit sûr à visiter ou à s’installer ».
DeSantis a également mené une guerre totale contre la Walt Disney Company pour son opposition publique à son programme anti-LGBTQ +, un exemple extraordinaire d’un gouverneur en exercice exigeant des représailles politiques contre une société privée.
Pendant ce temps, Julie Fancelli, la fille du fondateur de Publix Super Markets George Jenkins et l’un des principaux donateurs républicains, aurait fait don de 50 000 $ à un PAC de Floride géré par le groupe anti-LGBTQ + Moms for Liberty.
