Bravo à certains queers avec des bières artisanales qui tuent ! Le deuxième festival annuel de la bière Queer, qui se déroulera les 3 et 4 juin à Washington DC, célèbre les voix uniques et dynamiques des brasseries détenues et/ou exploitées par des homosexuels, ainsi que quelques noms connus qui ont apporté un soutien continu au Communauté LGBTQ+.
Hop Culture s’associe à New Belgium Brewing pour présenter 30 brasseries différentes de tout le pays aux amateurs de bière queer, aux explorateurs de pub, aux chefs de trivia et aux buveurs de jour, dans le but de créer une culture d’inclusion plus forte dans l’industrie. Festival de la bière queer a trois sessions au choix, chacune remplie d’échantillons illimités de bières artisanales, de musique live et d’excellentes options de restauration.
Voici quelques-uns de nos favoris du festival :
Brasserie Bow & Arrow
Albuquerque, Nouveau-Mexique
Propriété des épouses autochtones Shyla Sheppard et Missy Begay, la bière de Bow and Arrow incorpore des influences et des ingrédients tirés des cultures de leurs tribus. Vous trouverez ici une gamme d’IPA floues et de sours funky comme vous n’en avez jamais eu auparavant.
Lady Justice Brewing Company
Aurore, CO
Au cours de leur service en 2010 dans AmeriCorps, Betsy Lay, Kate Power et Jen Cuesta ont élaboré un plan pour fabriquer de la bière pour un monde meilleur. Détenue par des homosexuels et des femmes et fondée par des Latinas, Lady Justice était la première brasserie philanthropique au monde entièrement détenue par des femmes lors de son ouverture. Ils offrent des adhésions à la bière soutenues par la communauté qui donnent aux membres l’accès à des bières spécialisées et à d’autres avantages, dont tous les bénéfices vont directement à des organisations à but non lucratif.
Brasserie locale
San Francisco, Californie
Les co-fondateurs Sarah Fenson et Regan Long ont ouvert ce favori de San Francisco appartenant à des homosexuels et à des femmes en 2010. Tout le monde peut trouver le breuvage qui leur convient chez Local. Des pilsners aux IPA et sours aux lagers, cet espace est vraiment fait pour tout le monde. Sérieusement, Local s’efforce d’être un espace sûr pour toutes les personnes LGBTQ +, ce qui en fait un favori pour les, eh bien, local communauté.
Denizens Brewing Company
Silver Spring, MD
Un autre duo de brasseurs épouse et épouse, Julie Veratti et Emily Bruno, a fondé Denizens Brewing Company. Lors de son ouverture en 2014, c’était l’une des seules brasseries détenues et exploitées par des femmes et des minorités dans le Maryland. Servant une variété de bières, ainsi que des sours et des hard seltzers, la brasserie/jardin à bière est un espace sûr pour la communauté queer locale et fait des dons aux organisations LGBTQ+.
Brasserie Hillcrest
San Diego, Californie
Connue comme « la première brasserie gay au monde », Hillcrest Brewing Company fait partie du groupe de restaurants LGBTQ+ emblématique de la ville, Mo’s Universe. En conséquence, ce quartier gay est aussi diversifié que possible, tout comme la sélection de bars gay. Mais pour la bière artisanale brassée par des homosexuels avec de jolies vibrations de jardin à bière, Hillcrest Brewing est inégalée. Oh, et avons-nous mentionné qu’ils font aussi des pizzas ?
Brasserie Red Bear
Washington DC
La seule brasserie entièrement gay de la capitale, Red Bear offre un espace sûr pour les homosexuels. Dégustez des bières artisanales fabriquées en interne autour d’un jeu de société de leur vaste collection. Les fondateurs queer Bryan Van Den Oever, Simon Beer et Cameron Raspet luttent pour l’inclusivité et l’égalité à l’intérieur et à l’extérieur de la brasserie.
Brasserie Urban Growler
Saint-Paul, MN
Jill Pavlak et Deb Loch, partenaires d’affaires et de vie, ont eu du mal à obtenir un prêt auprès de banques qui ne comprenaient pas comment les femmes pouvaient transporter des fûts et de lourds sacs de céréales. Au lieu d’abandonner, ces brasseurs déterminés ont ouvert la première brasserie appartenant à une femme du Minnesota. Maintenant, ils sont un pilier de la communauté et Urban Growler fournit un espace sûr et organise des événements queer comme des brunchs drag.
Brassée avec fierté
Dans un esprit d’inclusion, les brasseries participant au Queer Beer Fest qui ne sont ni détenues ni exploitées par des homosexuels proposent des bières Pride dont les bénéfices sont reversés à des organisations LGBTQ+. Ou avoir de solides programmes de diversité, d’équité et d’inclusion et un engagement envers le travail de justice sociale.
Par exemple, New Belgium, l’un des sponsors de l’événement, est un supporter de longue date et constant de la communauté LGBTQ+. L’une des premières brasseries à embaucher un spécialiste de la diversité, de l’équité et de l’inclusion (DEI) – l’actuel, Patrice Palmer, est un éducateur en leadership intersectionnel noir, queer et trans. De plus, c’est la seule brasserie artisanale du pays reconnue par la Human Rights Campaign comme l’un des meilleurs lieux de travail pour l’égalité LGBTQ+ avec un score parfait de 100 sur son indice d’égalité en entreprise.
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Vous ne pouvez pas vous rendre au festival ? Soutenez vous-même les brasseurs queer en buvant une pinte dans l’un de ces bars en personne. Trouvez des brasseries appartenant à des homosexuels près de chez vous dans nos City Guides.
